Comunicado de prensa
CP160-2009

México, D. F. a 18 de noviembre de 2009.-  En esta época de frío, prevenir la Influenza es tarea de todos y como parte de esta responsabilidad, Superama concluyó la certificación de sus 68 tiendas con el Distintivo “H”, el cual es otorgado por la Secretaría de Turismo y avalado por la Secretaría de Salud, a los establecimientos que cumplen con los más altos estándares de higiene, calidad y limpieza en el uso y manejo de alimentos. Así, Superama es la primera y única cadena de autoservicios en contar con este reconocimiento en todas sus sucursales a nivel nacional, lo que la distingue como la más higiénica de México.

“Preocupada por la salud de sus clientes, Superama ha logrado certificar con el Distintivo “H” a sus 68 tiendas a nivel nacional, a fin de prevenir cualquier contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos; esto lo hemos conseguido mediante la capacitación de todo el personal en técnicas para el lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, refrigeración, descongelación e higiene personal, principalmente en los departamentos de Panadería, Sushi, Deli (comida rápida), Carnes, Quesos, Salchichonería, Frutas y Verduras”, aseguró Raúl Arguelles, Vicepresidente Senior de Asuntos Corporativos y Recursos Humanos de Walmart de México.

Superama inició el proceso de certificación de sus tiendas en octubre de 2007. La primera tienda en lograr el Distintivo “H” fue Superama Acoxpa y la última para completar el proceso de certificación fue Superama Lindavista. Cabe señalar que para obtener este reconocimiento, cada tienda debe pasar por una auditoría e inspección realizada por un organismo verificador avalado ante SECTUR y la EMA (Entidad Mexicana de Acreditación) y renovarlo de manera anual.

Algunos de los aspectos evaluados en las tiendas Superama para otorgarles este distintivo son: recepción de alimentos, almacenamiento de productos perecederos y no precederos, manejo de sustancias químicas, refrigeración, congelación, área de proceso, preparación de alimentos, área de servicio, agua y hielo, servicios sanitarios para empleados, manejo de basura, control de plagas, prácticas del personal y documentación en regla.

A partir de este 18 de noviembre todos los clientes de Superama encontrarán señalización el piso de venta que les indicará que la tienda ha sido certificada con el Distintivo “H”, dicho material informativo permanecerá 5 semanas, en sitios visibles y una vez cumplido ese lapso, se colocará de manera permanente en Atención a Clientes.

Walmart de México S. A. de C.V. (BMV: WALMEX) es una empresa dedicada al sector comercio que tiene como visión contribuir a mejorar la calidad de vida de las familias mexicanas. Cuenta con una amplia variedad de formatos, que incluye tiendas de autoservicio (Bodega Aurrerá, Walmart y Superama), clubes de precios con membresías (Sam´s Club), tiendas de ropa (Suburbia) y restaurantes (Vips, El Portón y Ragazzi), que al 6 de noviembre suman 1,363 unidades. En 2009 Wal-Mart de México fue reconocida por novena ocasión consecutiva como Empresa Socialmente Responsable. http://www.walmartmexico.com.mx